{"id":14248,"date":"2020-11-12T12:11:12","date_gmt":"2020-11-12T11:11:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gruporecoletas.com\/noticias\/?p=14248"},"modified":"2021-06-18T09:10:20","modified_gmt":"2021-06-18T07:10:20","slug":"el-azucar-es-malo-y-sus-alternativas-mas-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gruporecoletas.com\/noticias\/el-azucar-es-malo-y-sus-alternativas-mas-saludables\/","title":{"rendered":"\u00bfEl az\u00facar es malo? Descubre las alternativas m\u00e1s saludables"},"content":{"rendered":"\n<p>Seguro que m\u00e1s de una vez hemos escuchado decir que el az\u00facar es malo. En el Recoletas Red Hospitalaria nos preocupa mucho que disfrutes de una buena salud, y sabemos que parte del \u00e9xito de la salud proviene de una buena alimentaci\u00f3n.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Por eso, en este art\u00edculo, <strong>queremos ofrecerte alternativas m\u00e1s saludables que el az\u00facar.<\/strong> Pero, antes de adentrarnos en esas otras alternativas, hablaremos de por qu\u00e9 los nutricionistas afirman que el az\u00facar es da\u00f1ino para la salud.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 los nutricionistas afirman que el az\u00facar es da\u00f1ino para la salud?&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00bfEl az\u00facar es da\u00f1ino para la salud? Muchos nutricionistas dir\u00edan rotundamente que s\u00ed lo es. Pero, \u00bfcu\u00e1l es el motivo por el que lo tienen tan claro?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El az\u00facar se ha demonizado durante los \u00faltimos a\u00f1os, y hemos sido testigos de c\u00f3mo cada vez aparec\u00edan m\u00e1s opciones alternativas al consumo de az\u00facar. Adem\u00e1s, <strong>cada vez existen m\u00e1s estudios que avalan la afirmaci\u00f3n de que el az\u00facar es da\u00f1ino para la salud.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Por si eso fuera poco, cada vez en m\u00e1s alimentos encontramos az\u00facares a\u00f1adidos. Esto significa que, m\u00e1s all\u00e1 del az\u00facar natural que contenga el alimento, los fabricantes han a\u00f1adido m\u00e1s az\u00facar a su composici\u00f3n para que resulte m\u00e1s \u201csabroso\u201d. Pero, desde luego, si algo no ser\u00e1 nunca es m\u00e1s nutritivo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Desde hace muchos a\u00f1os, se conoce que el az\u00facar puede ser da\u00f1ino porque, tomado en exceso, puede llevarnos a sufrir <strong>sobrepeso y obesidad. <\/strong>Sin embargo, los efectos da\u00f1inos del az\u00facar van mucho m\u00e1s all\u00e1.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Debido a ese aumento de peso y de grasa corporal, podemos tener una mayor tendencia a sufrir de otras enfermedades m\u00e1s graves, como por ejemplo la diabetes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por todos estos motivos, cada vez son m\u00e1s los nutricionistas que invitan a sus pacientes a dejar de consumir productos azucarados. Es un camino que puede ser complicado, pero que en absoluto es imposible.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para ello, es necesario <strong>ser consciente de qu\u00e9 alimentos incorporan az\u00facar a\u00f1adido,<\/strong> acostumbrar el paladar a bebidas no azucaradas y buscar alternativas m\u00e1s saludables (que no sanas) al az\u00facar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La diabetes y su relaci\u00f3n con el az\u00facar&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La insulina es una hormona que se encarga de controlar los niveles de az\u00facar en sangre. En <strong><a href=\"https:\/\/www.gruporecoletas.com\/enfermedades-o-patologias\/diabetes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">este art\u00edculo sobre la diabetes<\/a>, <\/strong>explicamos c\u00f3mo se produce esta enfermedad y cu\u00e1les son los tipos de diabetes que existen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Pero, \u00bfqu\u00e9 relaci\u00f3n guarda la diabetes con el consumo de az\u00facar? Cuando una persona sufre de diabetes, debe evitar el consumo de az\u00facar, porque su cuerpo no cuenta con la insulina para regular su cantidad en la sangre.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque no est\u00e1n directamente relacionados el consumo de az\u00facar y <strong>una mayor probabilidad de sufrir diabetes;<\/strong> s\u00ed que est\u00e1 comprobado que el az\u00facar puede llevar a la obesidad, la cual s\u00ed es un factor muy importante para desarrollar diabetes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Alternativas m\u00e1s saludables al az\u00facar&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Renunciar al az\u00facar no significa renunciar a los alimentos dulces. De hecho, existen <a href=\"https:\/\/www.gruporecoletas.com\/noticias\/alternativas-evitar-uso-del-azucar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">alternativas m\u00e1s saludables<\/a> que, aunque no sean completamente inocuas, pueden mejorar el sabor de los alimentos sin tantos efectos secundarios.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La miel de abejas&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La miel es un producto natural, que tiene propiedades curativas y produce menos problemas de salud que el az\u00facar refinado. Sin embargo, <strong>es necesario tener cuidado con su consumo,<\/strong> ya que el abuso tambi\u00e9n puede ser peligroso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El sirope de agave&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Es una <strong>planta de la misma familia que el aloe vera,<\/strong> y el l\u00edquido que sale de sus hojas es un sirope muy dulce que puede utilizarse como un endulzante m\u00e1s saludable y natural.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La stevia&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La stevia, o estevia, no tiene calor\u00edas y no estropea los dientes. Es un endulzante natural que proviene de la planta con el mismo nombre. Esta planta <strong>no influye en los niveles de az\u00facar en sangre,<\/strong> por lo que es v\u00e1lida tambi\u00e9n para quienes son diab\u00e9ticos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Az\u00facar de coco&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Sale del n\u00e9ctar de la flor de los cocoteros<\/strong> y tiene un sabor similar al caramelo. Cuenta con una gran cantidad de vitaminas y minerales, y cuenta con un \u00edndice gluc\u00e9mico m\u00e1s bajo que el del az\u00facar. Eso s\u00ed, no debemos abusar de este tipo de az\u00facar.&nbsp;Como hemos visto, <strong>el az\u00facar es malo para la salud<\/strong> y as\u00ed lo ratifican muchos nutricionistas. Por eso, si queremos evitar consumir tanta cantidad, podemos sustituirlo en su totalidad o en parte por otras <strong>alternativas m\u00e1s saludables, como las que hemos visto.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguro que m\u00e1s de una vez hemos escuchado decir que el az\u00facar es malo. En el Recoletas Red Hospitalaria nos preocupa mucho que disfrutes de una buena salud, y sabemos que parte del \u00e9xito de la salud proviene de una buena alimentaci\u00f3n.\u00a0 Por eso, en este art\u00edculo, queremos ofrecerte alternativas m\u00e1s saludables que el az\u00facar. 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