{"id":9582,"date":"2017-09-21T19:55:21","date_gmt":"2017-09-21T19:55:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gruporecoletas.com\/?p=9582"},"modified":"2019-02-28T13:21:52","modified_gmt":"2019-02-28T13:21:52","slug":"los-zumos-no-deben-sustituir-las-frutas-enteras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gruporecoletas.com\/noticias\/los-zumos-no-deben-sustituir-las-frutas-enteras\/","title":{"rendered":"Beneficios de consumir la fruta entera en vez de en zumos"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 es mejor? <strong>\u00bfConsumir fruta entera o en jugo natural?<\/strong> Puede que alguna vez te lo hayas preguntado, e incluso es posible que tengas tu opci\u00f3n particular, pero siempre es adecuado conocer toda la informaci\u00f3n al respecto.<\/p>\n<p>Cuando nos tomamos un zumo de frutas, <strong>eliminamos gran parte de su pulpa y su pectina<\/strong>, dejando siempre un alto \u00edndice gluc\u00e9mico que eleva el riesgo de padecer diabetes.<\/p>\n<p>Consumir fruta entera <strong>nos aporta mucha m\u00e1s fibra y numerosas vitaminas<\/strong> que se encuentran tanto en la pulpa como en la piel.<\/p>\n<p>El zumo de fruta <strong>aumenta m\u00e1s r\u00e1pidamente el nivel de az\u00facar en la sangre<\/strong> que la fruta entera, as\u00ed que lo ideal es no excedernos m\u00e1s all\u00e1 de dos vasos diarios.<\/p>\n<p>Cada vez que consumas un zumo, <strong>que sea natural<\/strong>. Los que suelen comercializar contienen un porcentaje muy peque\u00f1o de fruta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 es mejor? \u00bfConsumir fruta entera o en jugo natural? Puede que alguna vez te lo hayas preguntado, e incluso es posible que tengas tu opci\u00f3n particular, pero siempre es adecuado conocer toda la informaci\u00f3n al respecto. 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