{"id":9841,"date":"2017-11-13T20:51:58","date_gmt":"2017-11-13T20:51:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gruporecoletas.com\/?p=9841"},"modified":"2019-03-05T09:59:54","modified_gmt":"2019-03-05T09:59:54","slug":"cuales-los-alimentos-provocan-mas-alergias-alimentarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gruporecoletas.com\/noticias\/cuales-los-alimentos-provocan-mas-alergias-alimentarias\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son los alimentos que provocan m\u00e1s alergias alimentarias?"},"content":{"rendered":"<p>Seg\u00fan diferentes estudios llevados a cabo en los \u00faltimos a\u00f1os existen determinados alimentos que ocasionan mayor n\u00famero de\u00a0<strong>alergias alimentarias<\/strong>, tanto en peque\u00f1os como en mayores, en comparaci\u00f3n a otros alimentos.<\/p>\n<p>Se ha llegado a la conclusi\u00f3n final de que son catorce los alimentos que mayor n\u00famero de\u00a0alergias alimentarias\u00a0provocan a la sociedad en general. Estos catorce alimentos son los siguientes: <strong>melocot\u00f3n, huevo, mel\u00f3n, leche, gamba, pescado, kiwi, nuez, sand\u00eda, pl\u00e1tano, cacahuete, manzana, tomate y avellana.<\/strong><\/p>\n<p>Entre los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa son\u00a0<strong>los huevos, la leche y el pescado<\/strong>\u00a0los productos que provocan mayores reacciones al\u00e9rgicas, mientras que entre los adultos son\u00a0<strong>los frutos secos y las frutas<\/strong>. Actualmente, casi todo el mundo conoce a alg\u00fan familiar, amigo o compa\u00f1ero que sufre alg\u00fan tipo de alergia alimentaria.<\/p>\n<p>De hecho, aproximadamente un 5% de la poblaci\u00f3n infantil sufre alg\u00fan tipo de alergia alimentaria, mientras que en la poblaci\u00f3n adulta alcanza aproximadamente un 8%. Este tipo de alergias no s\u00f3lo pueden aparecer en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o, sino que tienen cierto componente gen\u00e9tico.<\/p>\n<p>Aunque hay que se\u00f1alar que no se nace al\u00e9rgico a ning\u00fan tipo de alimento s\u00ed que es cierto que, dependiendo de la persona, puede existir una\u00a0<strong>cierta predisposici\u00f3n de base gen\u00e9tica<\/strong>, pero es la exposici\u00f3n a un alimento concreto lo que genera que la persona pueda volverse al\u00e9rgica. Una alergia alimentaria, igual que aparece de repente, tambi\u00e9n puede volver a desaparecer, es decir, que no tiene por qu\u00e9 persistir toda la vida, especialmente cuando la alergia aparece en ni\u00f1os.<\/p>\n<p>En el caso de que la\u00a0<strong>alergia alimentaria<\/strong>\u00a0persista en el tiempo, la \u00fanica manera de protegerse de los s\u00edntomas es evitar la ingesta del alimento\/s que provocan la alergia. Si bien es cierto que en los \u00faltimos tiempos la inmunoterapia oral est\u00e1 funcionando muy bien y se ha convertido en un tratamiento muy eficaz, lo ideal es excluir dicho alimento de la dieta habitual. \u00a0Normalmente, en el caso de las alergias alimentarias a las frutas suele hacer una relaci\u00f3n directa con lo que se conoce como alergia respiratoria al polen.<\/p>\n<h2>S\u00edntomas habituales en las alergias alimentarias<\/h2>\n<p>Suele resultar muy sencillo reconocer los s\u00edntomas que provocan las alergias alimentarias, ya que por norma general suelen ser muy similares para la gran mayor\u00eda de alimentos, adem\u00e1s se manifiestan muy pocos minutos despu\u00e9s de la ingesta del alimento.<\/p>\n<p>La mayor\u00eda de las veces suelen surgir\u00a0<strong>signos cut\u00e1neos diversos<\/strong>\u00a0como, por ejemplo, urticaria, eritema, o hinchaz\u00f3n en p\u00e1rpados y labios. Otros s\u00edntomas que deber\u00e1n alertarnos sobre una posible alergia a un alimento determinado son los v\u00f3mitos, la diarrea, o el dolor abdominal, adem\u00e1s de rinitis y conjuntivitis. En aquellos casos m\u00e1s graves pueden incluso aparecer\u00a0<strong>problemas respiratorios o cardiovasculares<\/strong>.    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan diferentes estudios llevados a cabo en los \u00faltimos a\u00f1os existen determinados alimentos que ocasionan mayor n\u00famero de\u00a0alergias alimentarias, tanto en peque\u00f1os como en mayores, en comparaci\u00f3n a otros alimentos. Se ha llegado a la conclusi\u00f3n final de que son catorce los alimentos que mayor n\u00famero de\u00a0alergias alimentarias\u00a0provocan a la sociedad en general. 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