
¿Cómo influye la nutrición en las enfermedades autoinmunes?
¿Qué es y qué ocurre en una enfermedad autoinmune? El sistema inmunitario es uno de los principales sistemas de defensa del organismo contra las infecciones y otras enfermedades, ataca a los "invasores", conocidos como patógenos, y nos ayuda a mantenernos con salud. Es una red de células (glóbulos blancos, linfocitos...) y órganos que trabajan de forma conjunta y [...]