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¿Qué es la dieta paleolítica?

25 julio, 2023 Nutrición y dietetica | Unidad de Obesidad

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La dieta paleolítica o dieta paleo se basa en la alimentación que tenían nuestros antepasados en la época del paleolítico. La clave de esta dieta es dar prioridad a los alimentos de los que disponían hace 10.000 años.

¿Cuáles era los alimentos del paleolítico?

Los alimentos del paleolítico son aquellos que nuestros antepasados podían conseguir. Aquí os dejamos un listado que puede servir de ejemplo para ver cuales eran:

  • Carne
  • Pescados y mariscos
  • Huevos
  • Frutas
  • Verduras
  • Frutos secos y semillas
  • Grasas saludables

Es decir, es una dieta basada en carbohidratos y proteínas.

¿Qué no se puede comer en la dieta paleolítica?

Los alimentos que están prohibidos son los que no se podían encontrar en la dieta de nuestros antepasados. Sobre todo los alimentos procesados, en el paleolítico no había maquinas ni fábricas para elaborar esos productos. Los más comunes que no se pueden comer en esta dieta son:

  • Alimentos procesados
  • Cereales
  • Legumbres
  • Lácteos y derivados
  • Tubérculos
  • Azúcar
  • Alcohol

¿Qué problemas puede acarrear la dieta paleo?

La dieta paleolítica es restrictiva ya que deja fuera muchos grupos de alimentos. Algunos de los problemas que puede acarrear son:

  • Posibles problemas cardiacos por el elevado contenido en proteínas animales
  • Posibles problemas renales debido al exceso de proteína que hace necesario eliminar más cantidad de urea y hace trabajar más a los riñones
  • Aumento del colesterol
  • Hipotiroidismo

La mejor dieta es aquella que mejor se adapte a ti. Para ello debes ponerte en manos de especialistas que encuentren los mejores hábitos saludables que ajusten a tus necesidades y situación personal. En Grupo Recoletas contamos con el mejor grupo de especialistas que te ayudaran en tu camino hacia una vida sana, pide cita aquí

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