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¿Evitar alimentos en la pérdida de peso?

21 marzo, 2023 Nutrición y dietetica | Unidad de Obesidad

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La prohibición de determinados alimentos, no es algo recomendable en general, y menos en la pérdida de peso, ya que la prohibición nos puede llevar a la ansiedad y deseo todavía mayor por comer algo y después hacernos sentir más culpables. Y este círculo puede dar lugar a una mala relación con la comida.

¿Qué alimentos evitar?

Pero sí que es cierto que en la pérdida de peso, hay alimentos que debemos evitar consumir, y consumirlos de manera muy esporádica o incluso no consumirlos, pero no prohibirlos.

Estos alimentos son, principalmente:

  • Bebidas azucaradas y refrescos
  • Alcohol
  • Productos ultra procesados ricos en azúcares y grasas
  • Comida rápida y comida precocinada
  • Alimentos fritos y rebozados
  • Lácteos azucarados (tipo postres lácteos, natillas, etc)
  • Golosinas y productos azucarados

Por otro lado, para evitar comprar esos alimentos no saludables, es importante que aprendas a leer las etiquetas de los alimentos, poniendo especial atención en los ingredientes, tipo de aceite, sal, azúcar y potenciadores del sabor y edulcorantes y no tanto en las calorías.

¿Qué alimentos priorizar en la pérdida de peso?

A continuación, os dejamos un listado de alimentos saludables en los que basar tu dieta y tu carrito de la compra:

  • Legumbres: en cualquier formato, en crudo, en conserva, tipo humus.
  • Verdura: además de verdura fresca, puedes también tener siempre verdura en conserva o congelada para recurrir a ella los días de menos tiempo para cocinar.
  • Fruta
  • Bebidas vegetales
  • Lácteos y derivados, sin azucarar (yogur, cuajada, requesón, queso fresco, queso batido)
  • Aceite de oliva
  • Pescado: también cuentan las conservas al natural y en aceite de oliva
  • Huevos
  • Carne
  • Tubérculos: como la patata y el boniato
  • Cereales y pastas integrales
  • Semillas y frutos secos
  • Especias

¿Cuál es la mejor elección alimenticia para perder peso?

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