Recoletas Palencia colabora con la AECC a través de una charla sobre necesidades nutricionales en Oncología
26 febrero, 2021 Palencia
Con el objeto de aunar sus esfuerzos en la lucha contra el cáncer, Recoletas Palencia y la Junta Provincial de la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) han decidido colaborar suscribiendo un convenio de colaboración que han firmado recientemente.
El primer acto vinculado a este acuerdo se desarrollará el próximo martes, 2 de marzo, a las 17:00 horas con una charla virtual impartida por Paula Crespo, responsable de la Unidad de Nutrición en el Hospital Recoletas Campo Grande de Valladolid y a la que pacientes oncológicos y/o socios de la Asociación podrán seguir tras haberse inscrito en el correo electrónico: palencia@aecc.es
“Necesidades nutricionales en oncología” es el título elegido por esta especialista que cuenta con un extenso curriculum y experiencia tanto en consulta clínica, como en docencia e investigación. En la charla, se habla de cómo abordar, desde el punto de vista nutricional, los principales efectos secundarios de los tratamientos oncológicos y cómo llevar una alimentación adecuada durante el tratamiento.
Las líneas de colaboración de este convenio son entre otras, colaborar con la Junta Provincial de Palencia de la AECC en la organización de actos diversos, tales como talleres, charlas, conferencias, cursos, jornadas formativas e informativas, a fin de promover hábitos de vida saludable y difundirlo mediante los canales que ambas partes tengan a su disposición.
De esta manera, Recoletas Palencia apoyará y difundirá las campañas y acciones de la AECC o cualquier otra actividad que redunde en el beneficio de los afectados por la enfermedad o tenga como fin la prevención del cáncer.
Paula Crespo
La charla correrá a cargo de Paula Crespo, graduada en Nutrición y Dietética y Ciencia y Tecnología de los Alimentos – ambas graduaciones por la Universidad de Valencia- . Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria (Universidad de Valencia) y Doctora por la Universidad de Valencia.
Crespo ha sido investigadora del Instituto de Investigación Sanitaria La Fe Valencia durante diez años y sigue vinculada en algunos proyectos. Ponente en Congresos nacionales, europeos e internacionales y Coordinadora del Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea Miguel de Cervantes.
Además, es miembro de diferentes Comités vinculados a la nutrición tanto en España como en Europa y vocal de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Enfermedad Celiaca (SEEC) y ha sido de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Dietética y Nutrición (SEDYN).
Asimismo, cuenta con numerosas publicaciones a nivel nacional e internacional.
