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Día Mundial de la Diabetes, ¿cómo influye la alimentación?

Existen diferentes tipos de diabetes, pero las más habituales son dos: Diabetes Mellitus tipo I: Enfermedad de tipo autoinmune por…

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Diferencias entre vegetariano y vegano

Para celebrar la Semana Vegetariana, desde la Unidad de Nutrición y Obesidad Recoletas hemos preparado este instructivo post para que…

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¿Cuáles son las alergias alimentarias más comunes?

La alergia es una respuesta exacerbada, una reacción de hipersensibilidad del sistema inmunitario que identifica como nocivas determinadas sustancias inocuas habitualmente toleradas…

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Dietas milagro, ¡no te dejes engañar!

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Picoteo saludable durante la cuarentena

Uno de los viajes que más hacemos en época de confinamiento, son los viajes a la cocina, ¿verdad? Es una…

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