El origen de la dieta DASH, se basa en una dieta diseñada para reducir la hipertensión, pero con el tiempo, se ha visto que las recomendaciones de esta dieta son beneficiosas para todo el mundo.
Esta pauta nutricional se basa en un bajo consumo de sal y alto consumo de cereales integrales, legumbres, verduras, frutas, lácteos bajos en grasa, carnes magras y pescado.
Es considerada por algunos expertos como una de las mejores dietas por sus beneficios cardiosaludables., ya que siguiendo esta dieta se ha visto que puede disminuir la tensión sin usar medicamentos.
Esta dieta está avalada por organizaciones como la American Heart Association.
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